什么粉条最好吃?
1、红薯粉条 这种粉条是由纯天然的红薯制作而成,色泽均匀透亮,晶莹剔透没有杂质。口感劲道有弹性,入口爽滑又耐煮易熟。煮熟以后,味道非常鲜美,还带有一股浓郁的薯香味儿! 我个人非常喜欢买这种纯手工制作的粉条,因为这种粉条吃起来最正宗,最有味儿了。
2、土豆粉条 土豆粉条也是生活中比较常见的一种食材,它由新鲜的小土豆加工制成。这种粉条的色泽洁白透明,富有光泽感。质地细腻筋道,而且弹性十足不易折断。 烹饪后,它的口感滑嫩爽口,吃起来很Q弹有嚼劲。最重要的是,即使煮很长时间也不容易烂糊。
3、木薯淀粉 说到木薯淀粉,很多人都觉得它没什么用,只知道用来做芋圆和珍珠。其实木薯粉除了可以做这两种食物之外,还可以用来做凉皮哦~ 用木薯淀粉做出来的凉皮特别好吃,而且口感比一般的面粉制作出来的更筋道更好吃呢~ 4、玉米淀粉 平时家里用的最多的应该就是玉米淀粉了吧,这种淀粉可以用来做很多美食呢~比如我们可以用它来做炒粉,将玉米淀粉和胡萝卜丝放在一起爆炒,最后倒入适量的水淀粉勾芡即可出锅啦~做好的炒粉软糯可口,十分美味哦。 5、小麦淀粉 小麦淀粉是由小麦磨成的粉而制成的,因此也被称作为“澄面”,它是我国南方地区常用的一种特色小吃原料之一哟~
6、绿豆淀粉 绿豆淀粉是生活中最常见的一种食用淀粉之一了!这种淀粉主要产自北方地区,是一种淡黄色或灰白色的颗粒状物质;将其用清水化开之后,就会变成一种透明的胶体溶液状态哟~ 7、葛根淀粉 在生活中很多人都会选择食用葛粉的,但其实这种淀粉也可以用来做菜的哦~例如我们平常吃的“粉丝”就是用葛根淀粉制作而成的呢,只是由于制作方法的不同而导致其成品形状不同而已咯~ 8、白薯淀粉 白薯淀粉就是我们日常生活中经常食用的地瓜粉条啦~虽然名字中有着“白”字,但白薯的表皮一般都是呈深色的喔(不过也有个别情况)。
9、马铃薯淀粉 马铃薯淀粉是一种常见的白色粉末状的干粉食品配料之一了呢!这种淀粉中含有大量的蛋白质以及脂肪等营养元素,所以它本身的营养价值也是非常不错的呢-而且由于其自身的可塑性极强,所以被广泛运用到各种需要使用到的场合当中去……