猪脚圈怎么做好吃?
1.准备材料,将油倒入铁锅中加热 2.把芝麻放进去翻炒至微微发黄即可 3.将花生米也倒入锅中炒熟备用 4.猪脚去骨切成小块放入碗中加入适量酱油、蚝油、五香粉拌匀腌制20分钟待用 5.锅里加入适量的油烧热后倒入蒜泥和洋葱末煸炒出香味 6.然后倒入腌好的猪脚翻炒片刻 7.再倒入炒熟的黄豆继续翻炒一会 8.最后倒入炒香的芝麻和花生翻匀即可 9.猪脚圈做好了,又香又脆的,很美味哦!
原料: 猪脚,白芝麻,花生,大蒜,干葱头,洋葱粒,五香粉,盐,生抽,老抽,蚝油。 做法: 步骤1:猪脚去掉骨头处理干净切小块焯水捞起沥干水分; 步骤2:花生炒熟去皮碾碎,白芝麻炒熟,蒜切成蒜末,葱切碎成葱段(也可以不用); 步骤3:取一个碗加入切好的蒜末,干葱末,葱花,五香粉,盐和芝麻搅拌一下备用; 步骤4:锅中入油烧至七成热,下猪脚爆炒至表皮微黄后捞出控油; 步骤5:锅中留底油下洋葱粒炒香接着下猪脚一起翻炒均匀,加入生抽,老抽还有蚝油调味上色,再加入刚才调好的酱汁,搅拌均匀让猪脚都裹上酱汁,大火烧开转中小火焖煮至收汁,临出锅前撒入熟花生和熟芝麻即可。