猕猴桃果酱好吃吗？
1、首先，我们先来看看用猕猴桃做的果酱味道如何~ 取一部分做好的果酱放入容器当中，可以在上面看到明显的褶皱痕迹，说明果肉已经充分榨出了果汁，与平常我们看到的水果不一样，这个时候的猕猴桃已经完全不见了。 取少许果酱涂在面包上食用，酸甜的口感夹杂着果酱的馥郁香气瞬间在口中爆发开来，让人胃口大开。
2、接着，我们来做个小实验，分别将柠檬汁和猕猴桃原汁添加到面粉中，看能否揉出光滑的面团。 事实证明柠檬汁可以很好的被面团吸收，不过如果单独用猕猴桃的话就会有些难揉，需要加入适量白糖或者冰糖来增加甜度并且促进发酵。（这里要注意：发酵的过程很容易产生酸味，所以猕猴桃的原汁原味未必能够得到完美发挥哦）
3、下面来做个简单的饼干试做。 用手指挤压饼干的部分，可以看到明显的汁水流出；入口后，酥脆的口感混合着清新怡人的果香在你唇齿间绽放，回味还有一丝丝的甜蜜。 虽然制作过程有点繁琐，但是看着自己亲手做出来的美味佳肴真是充满成就感呢！