地瓜可以怎么做好吃?

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1、首先把红薯洗干净,然后去皮,放在一个大碗里,倒入一勺白糖,腌制半个小时; 2、然后把两勺糯米粉和3勺白砂糖放进一个锅里,小火慢慢加热,不断搅拌,直到所有食材搅拌均匀,并且变得略有粘性时,关火冷却备用(注意别烧焦了); 3、取适量腌好的红薯丝,均匀得铺在盘子里,然后撒上冷却后的粉浆,上锅蒸至熟透即可食用啦! 小贴士: 如果喜欢更细腻的口感,可以在搅拌好粉浆后过一遍筛子哦~ 我一般做的时候都不放很多糖,因为感觉加了很多糖之后,这个点心就完全不像粗粮了。。。不过因人而异,如果喜欢甜的可以多放一些~

另外还可以做成地瓜粥: 材料:大米一杯、水6杯、地瓜两个 做法: 简单易学又美味,你学会了吗?

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