今天做了道好吃又简单的 【糙米饭团】，喜欢的朋友快来试试吧！ 用料： 煮好的糙米饭、萝卜干（或咸菜）、葱花适量 做法步骤： 1.准备一碗煮熟的糙米饭。(我是晚上预约了电饭煲煮粥，第二天早上就有软软糯糯的糙米饭啦) 2.准备一把腌制的萝卜干和葱花。 3.在炒锅中加入少许油，烧热后倒入萝卜干，小火翻炒出香味。 (如果用咸菜的话就倒点酱油或者咸鸭蛋的蛋黄酱，味道更好~)
4.将糙米饭倒进锅里，用勺子打散，与萝卜干混合均匀，加盐调味。 (喜欢吃脆一点的可撒上胡椒粉) 5.取一个大碗，舀入二勺米饭，铺平，再盖上一层萝卜干。 (这样可避免饭团太干，也方便入口)
6.一手拿铲子，一手捏住饭团底部转一圈，使它更紧实。 (如果饭团太湿，可撒点糯米粉进去，效果更好)
7.蒸锅水开后，把饭团放在蒸架上，加盖大火蒸十分钟左右即可。
做好的饭团软糯鲜香，搭配小菜一起吃，美味又顶饱~
吴尚昱优质答主糙米炒饭做好吃的关键在于保持糙米的味道，同时让炒饭更加美味。以下是制作糙米炒饭的步骤：
食材：
1. 糙米 1杯
2. 冷炒饭用色拉油 1汤匙
3. 猪肉 100克，切丝
4. 青葱 2根，切末
5. 姜 1小块，切末
6. 豆芽菜 100克
7. 酱油 2汤匙
8. 盐 适量
9. 胡椒粉 适量
10. 水 2汤匙
步骤：
1. 将糙米提前浸泡3小时，然后煮熟。煮好后，再用凉水冲洗，直到水分吸干。
2. 将炒锅内加入1汤匙色拉油，加热至中火。加入猪肉丝，翻炒至熟透。加入葱姜末，继续翻炒均匀。
3. 加入豆芽菜，翻炒至菜软熟。加入酱油，盐和胡椒粉调味，翻炒均匀。将炒好的食材盖上锅盖，焖煮2-3分钟。
4. 将煮好的糙米加入锅中，翻炒均匀。加入2汤匙水，继续翻炒，直到米饭变得嫩滑。
5. 最后加入青葱末，翻炒均匀，出锅即可。
糙米炒饭不仅健康，而且还很美味。这样的炒饭富含糙米的营养，同时美味的炒肉丝和蔬菜让整道菜更加丰富。
