芋头焖猪肉怎么做好吃？
我做过一次 感觉还可以吧 把肉用油 盐 生抽 老抽 胡椒粉 淀粉腌制片刻（约10分钟左右） 然后把芋艿和肉一起下锅焖熟 我觉得最好吃的做法是把芋艿蒸熟 用筷子夹碎 和着汤汁拌着吃 香喷喷 一盘都不够吃得呢～
另外 我喜欢脆一点的口感 所以一般是把芋艿蒸熟后放点油拌一下 然后重新放入锅中蒸熟（大概20-30分钟） 这样吃起来就嘎嘣脆了 喜欢软一点口感的可以直接用清水煮熟~
当然啦 还可以做芋艿排骨汤 做芋艿粥等等等…… 我是很爱很爱芋艿的人 以前家里还种过芋艿 每年都会挖好多出来 晒成干留着冬天慢慢吃掉^^