速冻玉米好吃吗？
我超级爱吃速冻玉米，尤其是妈妈牌速冻玉米。小时候家里种了很多地，到了秋天，收完大豆和高粱之后，会种下一些玉米。在冰天雪地的东北，玉米一般是在地底下过冬的，它们被埋在土壤里，上面覆盖着一层厚厚的积雪。 等到春天来临的时候，冰雪融化，嫩嫩的绿芽破土而出，整个大地仿佛都变成了绿色的海洋。这种刚从地里刨出来的鲜玉米吃起来味道特别好，又甜又脆，带着泥土的气味和新鲜的植物清香。
后来长大了离开了家乡，吃过很多种玉米，也有过“新鲜”吃的体验，但总觉得吃不出小时候那种特别的味道了。于是在冬天到来之时，我会买很多速冻玉米，用热水烫一会，放点糖，拌着吃，那个滋味真是妙不可言！ 所以我觉得速冻玉米好不好吃主要取决于两个因素，一是的新鲜度，二是制作的过程是否保留住了玉米本身的味道。
目前市面上应该没有能同时满足这两个条件的速冻玉米吧~ 那怎么办呢？很简单啊，自己在家做呀！我推荐用蒸的方式来做，这样做出来不仅口感好，而且干净卫生。下面分享一个快手简单零失败的家庭版做法~
准备食材：新鲜玉米两根、糯米适量（大约半饭碗） 第一步：将玉米洗干净后把外皮剥掉，留下最里面两层的玉米须；糯米用清水浸泡两个小时以上 第二步：把洗净的玉米放在蒸屉上，铺平，然后撒上泡好的糯米 第三步：锅里加水，大火烧开后，蒸20分钟左右就可以啦～ 如果觉得味道太淡，可以在饭煮好后加一勺白糖进去搅拌一下～ 你值得拥有童年记忆里的美味~~