如何煮蕃茄好吃?

束宣杰束宣杰最佳答案最佳答案

首先,选个大颗的、熟透的番茄(我比较喜欢甜一点的) 然后,把番茄顶部圈起来,用刀划个十字(这样比较容易剥皮) 最后,把番茄泡到淡盐水里,搓洗去皮。

下面开始做。 番茄两个,去皮后切成块状备用 切好葱花和香菜末备用 锅里热油,放入番茄爆炒 放少许糖和盐调味,炒到糊状就可以啦~很红很亮的颜色呢! 盛出来,放在碗里,撒上葱花和香菜~大功告成~ 软软的,酸酸的,甜甜的,浓浓的,味道棒棒的!用来就米饭吃,一口吞掉一大勺,美滋滋!

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