松子不好吃吗?
因为好吃才这么出名啊! 松子的味道,主要取决于品种、气候、土壤等客观条件。在同等品种的情况下,南方的松子会比北方的松子更甜一些;在同等气候条件下,高原上的松子会更香一点,平地里的松子可能会差一点点。所以好吃的松子其实是有地域性的,大家吃到好吃的松子要感谢大自然,是它赋予了松子香味和甜味。 而不好的松子通常都是因为味道淡或太苦而受到吐槽。 但是不管怎么好吃,松子毕竟是一种坚果,含脂肪高,热量也高。一饱口福的时候也要注意控制总量哦~
1. 炒菜 把松子放到锅里用小火炒,一直炒到变色(颜色由浅变深),闻到香味就好啦~记得不要加冷水哦,会爆炸~ 2. 拌凉菜 把松子洗干净,撒点食盐拌匀后放在通风的地方晾干,等到松子表面没有水分、微微发硬的时候就可以做凉拌菜了。用松子来拌凉菜真是再合适不过了,鲜香酥脆还带着一丝回甘,好吃到停不下来。 除了做菜,松子还可以打粉冲服或者做各种糕点呢!你最喜欢哪一种吃法呢?