芸豆肉怎么炒好吃？

慕淑云慕淑云最佳答案最佳答案

1.准备食材 新鲜的豌豆+五花肉 2、把切好的五花肉，放进锅里，煎一下 3、加入豆瓣酱和豆豉，小火慢慢炒；喜欢辣一点的可以多放点辣椒哦～ 4、加入料酒、生抽、白糖 提香～（这里可以加点热水，盐，让口味更浓郁一点） 5、倒入切好的豌豆，大火煮开后，小火慢慢炖~~我一般是晚上炒好放锅里焖，第二天起来就软烂了，特别好吃！ 注意：一定要用小火，火大了易糊且不易入味~

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