芸豆肉怎么炒好吃？
1.准备食材 新鲜的豌豆+五花肉 2、把切好的五花肉，放进锅里，煎一下 3、加入豆瓣酱和豆豉，小火慢慢炒；喜欢辣一点的可以多放点辣椒哦～ 4、加入料酒、生抽、白糖 提香～（这里可以加点热水，盐，让口味更浓郁一点） 5、倒入切好的豌豆，大火煮开后，小火慢慢炖~~我一般是晚上炒好放锅里焖，第二天起来就软烂了，特别好吃！ 注意：一定要用小火，火大了易糊且不易入味~
舒全莲优质答主芸豆肉的制作材料： 猪肋条肉（五花肉）750克 荊芥150克 红杭椒50克 大葱10克 姜10克 大蒜5克 醋30克 料酒30克 酱油10克 白糖20克 味精5克 香油15克 色拉油50克 各适量
芸豆肉的特色： 肉香浓郁，酸辣咸甜适口。
教您芸豆肉怎么做，如何做芸豆肉 1、将荆芥择洗干净，摘取嫩头；荆芥头和红杭椒切丝；五花肉切成条。2、锅内加水烧沸，放入五花肉条、料酒煮10分钟，取出沥干水分。3、锅内加油烧热，放入五花肉条煸炒出香，烹入醋，加入荆芥头、红杭椒丝、葱段、姜丝、蒜片、酱油、白糖、鸡汤烧至入味，放入味精调味，淋入香油，出锅装盘即成。
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