黄姜煮什么好吃的?

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一,酱爆鸡丁 黄豆酱和甜面酱是最常用的两种酱菜调味品之一,在烹饪中常用作炒菜的调料或配酱料使用。用黄豆酱炒出的菜品色泽红润,风味独特。 原料:嫩光鸡半只、黄豆酱30g、甜面酱15g,葱花、姜末、植物油各适量 做法: 二,油淋茄子 油淋茄子是粤菜系的特色菜肴之一,制作简单,清凉爽口。 原料:圆茄子2个、葱白段30g、红辣椒圈30g、花椒20粒、食盐4g、白糖1茶匙(5g)、生抽酱油15ml、香醋10ml、香油3ml 做法: 三,糖醋排骨 糖醋排骨是一道经典名菜,颜色红亮诱人,味道酸甜适口。 原料:排骨500g、冰糖30g、白醋30g、料酒15ml、葱姜蒜适量、八角1个、桂皮1块 做法: 四,粉蒸肉 南方人爱吃糯米,因此用糯米制作的美食有很多,粉蒸肉就是其中一道特色菜肴,用糯米浸泡后蒸熟,拌上肉末、酱料,入口醇香软糯,回味悠长。 原料:猪五花肉400g、大米300g、香葱3棵、生姜1小块、豆瓣酱1汤匙(15g)、酱油1汤匙(15ml)、料酒2汤匙(30ml)、白砂糖1汤匙(15g)、干辣椒3个 做法: 我最喜欢吃姜,所以做菜几乎都会放姜,这次做粉蒸肉也放了好多。

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