小香菇怎么煮好吃?

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小香菇也就是鲜香菇,比较嫩,适合清炒,味道是最鲜的;如果买的是干香菇,先用水泡开,最好换一两次水(去土味),然后再用来做菜。 如果是小香菇的话,最简单的做法就是白灼,加入一点蒜末、生抽、胡椒粉、香油调个味就可以吃了。 小香菇可以做成各色菜肴: 小香菇豆腐煲 小香菇炒肉片 小香菇酿青椒 小香菇鸡腿菇肉丝汤 小香菇鸡翅 小香菇栗子鸡汤 小香菇烧花菜 小香菇炖排骨 小香菇藕尖 小香菇猪肉饺子 小香菇肉酱 小香菇胡萝卜豌豆饭 小香菇丝瓜汤 小香菇炒鸡蛋......等等等,做多少都不为过!

其实香菇无论怎么做都很好吃啦~

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