白菜蒜苗怎么炒好吃？
准备原料，我这个是刚买回来的，很新鲜的哦 先把白菜清洗干净，沥干水分，然后用手撕成小块（这样方便入味） 把大蒜切成蒜末，辣椒切成辣椒圈，因为我家小朋友不吃辣，所以只用了一点点小米椒，要是喜欢吃辣的可以多放点辣椒呢 锅里少油，放入花椒、干辣椒和姜末爆香 再把辣椒、蒜末和小米椒放进去，再次爆香 最后把切好的白菜放进去，开始爆炒，这时候可以加入两勺生抽和一勺蚝油增香提鲜 等到白菜差不多熟了就可以加一点盐来调味了，一定要少放盐，因为之前放了生抽和蚝油，都是很咸的 关火后盛出，哇！好香啊！ 这道香辣美味又下饭的大白菜就做好啦！你学会了吗？是不是很简单呢？快动手试一试吧~