粉条白菜怎么炖好吃?

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我家最爱吃这道菜,热天凉天都爱吃,简单快手又开胃,营养美味又下饭,做法简单! 食材:白菜、粉条、葱姜、干辣椒

第一步:准备一斤面粉,用凉水调成稀面糊,把粉条泡软备用 第二步:白菜清洗干净,用刀切成寸段,放一勺盐腌制十分钟,杀出水分后,用清水冲洗干净,葱姜、辣椒切好备用 第三步:起锅烧油,油热后放入姜蒜和切好的辣椒爆香,然后倒入调好的面糊,大火烧开,改成小火,慢慢煨着,期间要不停地搅拌,防止糊底 第四步:等到锅里的面糊变得粘稠,放入切好的白菜,轻轻翻拌均匀,盖上盖子,煮五分钟左右,让白菜吸收汤汁的味道 第五步:打开盖子,撒上葱花,就可以出锅了 一盘浓香四溢的白菜粉条就做好了,喜欢吃的快试一试吧!

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