家常粉丝怎么拌好吃？
先放一张成品图镇楼！ 这是我最拿手的一道凉菜，夏天吃超级棒，做法非常简单，味道好到飞起～ 用料很简单：细粉丝（或者龙须面）、青椒一个、小米椒两个、香菜两颗、小葱两根、大蒜四五瓣、生抽两勺、陈醋一勺、白糖一勺、辣椒油两勺、香油一勺、麻油一勺、胡椒粉适量 1. 准备食材。
2. 青椒切丝，小米椒切圈，香葱切段，蒜用刀背拍一下然后切成蒜末。
3. 在一个深一点的碗里放入一勺生抽、一勺香醋、半勺白糖、两勺辣椒油、一勺香油、一勺麻油和一小勺胡椒粉调成味汁备用。
4. 锅中烧开水把细粉丝放进去焯熟（大概一分钟左右），然后用漏网捞出来放入另一个碗中。
5. 所有调味料倒入盛有粉丝的碗中，加入切好的青红椒丝和香菜段以及葱段，翻拌均匀就可以啦~ 这道凉拌粉丝就做好了，粉嫩滑脆、口味酸辣清爽，特别开胃～ 喜欢的话可以试一下哦～