做什么放黄油好吃？
做布丁啊！ 把鸡蛋和牛奶混合，稍微打散，不要太稀； 黄油加热融化，加入糖粉，搅拌至完全融化，并出现明显的纹理。 混合以上两种材料，过筛两次，使蛋奶液变得细腻，然后倒入模具中，我这里用的杯子，倒八分满即可； 盖上盖子或保鲜膜，放入微波炉加热三分钟（我的微波炉功率较小，时间是参考值）。
取出后趁热在表面铺上草莓干或其他水果干，冷却后放进冰箱冷藏一个小时左右，让味道更加融合。 冷藏后的布丁会结成果冻状，用筷子夹起来会有弹性，而且不会轻易流下来。
这个时候就可以蘸着酸奶吃啦～也可以像甜点师那样在表面插个漂亮的小花～ 自己做很麻烦吗？不麻烦的！其实很简单的……大概花10分钟打个鸡蛋，5分钟切水果，20分钟蒸烤箱预热、烹制，总共35分钟左右吧。
重点在于这一步：混合鸡蛋和牛奶的时候，如果蛋黄和蛋白不容易混合，可以在蛋黄里加少许牛奶或植物油，这样更容易搅匀。 我还做过巧克力味的，就是在第一步的鸡蛋和牛奶中加入巧克力酱和泡芙粉拌匀蒸熟即可。 也可以加点燕麦或者奇亚籽增加饱腹感，我就是不想吃胖所以才这么努力控制自己不吃甜食……