土豆豆腐汤如何做?

车艳希车艳希最佳答案最佳答案

土豆豆腐汤如何做?

我平时就非常的喜欢煲汤喝,不管是老人还是小孩都喜欢喝我煲的汤,最近还学会了用豆腐来煲汤,非常的简单,而且营养也很丰富,下面就给大家说一说用豆腐来煲汤的具体步骤,希望对您有所帮助,一起来学两招吧!

用料:牛肉500g,豆腐200g,玉米1根,姜片4片,料酒,盐适量做法:牛肉洗净,切小块,放在沸水锅中汆烫5分钟,捞出洗净待用;葱段姜片备好,玉米切块;煲中放入牛肉、葱段姜片、料酒,大火煮开,转中小火煮2个小时左右;加入玉米块,煮至软糯,加入盐调味即可;喜欢咖啡颜色的,可另加少量黑豆;煮好后,静置一晚,滤出汤汁即可食用。

小贴士:1、土豆和糖腌制,炸黄豆增加香味;2、汤炖好后一定要沉淀一下,这样骨渣子多,汤汁更浓稠。

鲫鱼豆腐汤如何做?

1、将鲫鱼宰杀后,剖开肚洗净,用水冲去鱼身上的血水,沥干。2、鱼放入热油锅中煎,待颜色呈微黄,翻面;3、豆腐切成1厘米厚的块待用,先不放葱段和生姜。4、另起锅加油,烧热后加香菜段、蒜泥、再倒豆浆,烧滚后放入鲫鱼,改小火烧5分钟,放入豆腐。5、等牛奶豆腐煮熟后,加适量的盐即可起锅,如果不嫌豆腐饱味儿,可加少量的白胡椒粉。

豆腐有滋补脾胃、清热润燥、利小便、解热毒的功效,但其中的钙质比其他蔬菜含量高许多。鱼中含有丰富的蛋白质,将豆腐和鲫鱼一起炖煮,相得益彰,是男女老少皆宜的佳肴。

白菜海带豆腐汤如何做?

原料:白菜200克、海带100克、豆腐1块、葱花。调料:精盐、味精、花生油。做法:海带洗净切成细丝;白菜洗净切成小块;豆腐冲洗干净,切成小方丁,放入沸水锅中焯一下捞出备用。炒锅置旺火上,放入花生油,烧至六成热时,用葱花炝锅,倒入海带丝煸炒至熟而入味,倒入清水烧沸,放入白菜块煮熟,放入豆腐丁,再加精盐、味精调味即可。

三丝豆腐汤如何做?

做法1、先把土豆去皮,洗净,切成细丝;胡萝卜、白萝卜洗净,也切成细丝;芹菜洗净,切成小段。2、把以上食材放入清水中,泡入水中一会儿,把水滗干。3、把蔬菜放入煮沸的汤中,再加少量食盐调味,即可食用。

香菇豆腐汤如何做?

香菇洗净,浸泡,去香菇脚,香菇清水冲洗一下,切小,土豆去皮,切小,豆腐切块,香菇切片,把材料放入锅里,加点清水,大火煮开,小火煮到一个小时,加适量的盐即可。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!