家常人形饼干怎么做？
制作材料：
低粉170克 鸡蛋1个 细砂糖50克 黄油90克 水30克 奶粉10克 泡打粉1克（这个份量可以做25块）
制作步骤：
1、 把黄油放入盆内加糖，用打蛋器打发
2、 打发好的黄油分三次加入鸡蛋液，搅打均匀，呈乳膏状，加入糖腌渍的柠檬皮碎。
3、 筛入低粉、泡打粉和奶粉搅拌均匀。
4、 加入水，揉成面团，用保鲜膜包好放入冰箱冷藏松弛半小时。取出擀成3MM厚片，用模刻出形状。
5、 放入垫好油纸（油布）的烤盘，入烤箱170度烤制约20分钟。
我来回答
请发表正能量的言论，文明评论！