排骨希饭怎么做？
1、大骨头斩块洗净沥水备用。小排骨和鸡翅洗净沥水备用。大米淘净，泡30分钟以上。（至少1小时）。
2、汤锅坐水烧开，下入大骨头焯5分钟至出浮沫，捞出洗净备用。
3、汤锅汤包内放入焯过的大骨头，倒入开水加生姜片煮开。
4、转砂锅内煮45分钟，把排骨和鸡翅下锅继续煮40分钟。
5、把汤包内剩下的汤倒回砂锅内。
6、这时把泡好的米倒进去，开煮。（开锅后煮25分钟就可以了）。（大火开了换小火）。
7、快好的时候放葱花、盐再煮5分钟出锅。
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1、大骨头斩块洗净沥水备用。小排骨和鸡翅洗净沥水备用。大米淘净，泡30分钟以上。（至少1小时）。
2、汤锅坐水烧开，下入大骨头焯5分钟至出浮沫，捞出洗净备用。
3、汤锅汤包内放入焯过的大骨头，倒入开水加生姜片煮开。
4、转砂锅内煮45分钟，把排骨和鸡翅下锅继续煮40分钟。
5、把汤包内剩下的汤倒回砂锅内。
6、这时把泡好的米倒进去，开煮。（开锅后煮25分钟就可以了）。（大火开了换小火）。
7、快好的时候放葱花、盐再煮5分钟出锅。