金银花粥有什么功效与作用？

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1、预防上呼吸道感染

制作方法是：取15-30克的干的或者是鲜的金银花，20-40克的鲜芦根，还有30克的粳米，将所有的食材一同放入到锅中，然后加入适量的清水，大火煮开之后转用小火煮至成粥，最后在出锅之前加入适量的冰糖调味之后就可以直接食用了。

2、清热解毒、消炎凉血

因为金银花有清热解毒、消炎凉血的作用，所以用金银花做成粥也是有这些功效的。

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