芹菜茶有什么功效与作用点？
取干芹菜叶适量，捣绒，用沸水冲泡代茶频饮。常饮此茶，可起到清热平肝、降压降脂、利尿消肿、强身健体的作用，对肝阳上亢之高血压及心脏性水肿患者尤为适宜。
凡有头晕目眩、胸热烦躁、小便不利、肢体浮肿等症状者，皆可用此茶作日常保健饮料饮用。每日1~2剂。糖尿病、痛风病患者，可加入生茶适量，加大此茶的降血糖、降血尿酸作用。
高血压患者若伴有脾胃虚寒、胃腹疼痛者，可于本茶中加入干姜2~4克，既能去其寒气，又能保护胃气，这样既提高了此茶的降压效果，又减轻了其清热之品的副作用。下文介绍的还有香芹茶、芹菜粥的制作和功效。