土豆藕片能一起炒吗？
能。两者没有什么相克的地方，藕片中的膳食纤维比较高，能降低血糖、维护心血管健康，而土豆中的粗纤维能够帮助机体消化吸收功能，所以将两者炒制食用还能缓解人体饱腹感。
不过莲藕土豆虽然可以一起炒着吃，但是不能过量食用。因为藕和土豆虽然都是淀粉含量很高的食材，但是，莲藕是属于寒性食物的，而土豆则属于中性食物的，两者混杂一起就会破坏食物的属性平衡。而且食用过多容易造成胀气，严重的甚至可能引起消化不良的情况。
所以莲藕土豆在食用的时候一定要注意量和度。
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