鹿排有什么功效与作用？
鹿排骨具有祛风湿、暖肾阳、补血、通神追风、安心神之功效。用于治疗体虚畏寒，筋骨疼痛，腰膝酸软，神经衰弱，小便频数，遗尿等病症。
鹿排骨有很高的营养价值，可以调节中枢神经系统，提高学习和工作效率，促进青少年生长发育和老年人抗衰老的作用。
鹿排骨营养全面丰富，其蛋白质含量高于牛、羊、猪肉，脂肪含量低于任何肉类。还具有人体必需的19种氨基酸，包括8种人体必需氨基酸。此外，还含有钙、磷、铁及维生素等其他成份。其中钙含量极为丰富，每100克鹿肉中含钙251毫克，是羊、猪、牛肉含量的1.65～2.5倍，为鸡肉的3倍多。