成都棒棒鸡哪家好吃？
谢邀。 之前也多次在知乎上推荐过这家，但总觉得“人外有人”，直到最近和朋友去成都有名的张老二麻辣烫吃串串时才发现，原来这家才是真正的“棒棒鸡祖师爷”！ 我和朋友是下午2点左右到的这家店，此时已经有很多食客坐在门口的竹椅上闲聊，旁边就是厨房和晾菜的竹架，空气中弥漫着一股麻辣鲜香的味道。 老板很热情地给我们端来两碗冰粉作为免费开胃菜（其实我觉得这更像重庆的小汤圆），还让我们先坐到外面的大桌子去吃，说这样比较凉快一点...我靠！这才刚入夏好么！？
店里一共有四道菜是我自己点的，分别是：招牌棒棒鸡、藤椒鸡丝、红油素拼以及老醋花生。 先来说说招牌棒棒鸡吧！这道菜可以说是店里的镇店之宝了——不仅分量很足，而且价格也是四道菜中最低的（15元/份）。 上菜很快，只见服务员用一根长长的竹签挑着一大坨鸡肉放在了我们面前的碟子里，上面撒满了白芝麻、小米辣和葱花，看上去就非常有食欲~ 不过最让我吃惊的还是它的味道，因为之前只在网络上看过一些关于棒棒鸡的介绍，从来没有吃过这种川味特色的凉菜，所以一开始还稍微有些担心...结果尝了一口之后才终于明白，原来这道凉菜真的是“越嚼越香”啊！
接下来要说的这道藤椒鸡丝同样是15元/份，与棒棒鸡不同的是，它用的是纯鸡肉，口感会更加细嫩一些；而与藤椒鸡不同的地方则是它加入了大量的藤椒，所以吃起来会有一些麻... 这道菜虽然比棒棒鸡的价格贵了2元钱，但却得到了我们一致的好评！就连平时不怎么爱吃蔬菜的朋友都连声称赞这道菜品太好吃了哈哈~ 另外值得一提的是，老板告诉我们他制作这道菜时所采用的正是当年诸葛亮发明“棒棒鸡”所用的手法哦～
第三道红油素拼看起来可能没有什么特色，但其实里面包含了土豆丝、胡萝卜丁等多种食材，吃起来口感很丰富~ 唯一值得吐槽的就是它的价格有点贵哈，8元/份真的有点小贵呀～ 第四道老醋花生同样非常下饭，但价格却只有3元一份，非常划算啦 ~