红桃怎么吃好吃?

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先上图 再讲故事 故事要从去年暑假说起,当时我还在老家,在一个不知名大学的不知名专业读大一(别问为啥不在学校拍,问就是懒) 有一天我在宿舍啃苹果,红红的果子,看起来就很好吃的样子,于是我就吃掉了。啊!味道真好! 第二天在食堂吃麻辣烫,老板给我递上一盒水果沙拉,跟我说这是她做的,让我试试。我打开盒子,里面是紫红色的果酱,上面浮着几片柠檬,看起来就很清爽的样子。于是我舀了一勺送入口中…… 卧槽!怎么这么酸! 我立马吐了出来,问老板这是什么水果?她说这是红桃,一种很贵的水果。哦!原来如此! 于是我又吃了很多。。。。 果然,后来几天嘴唇一直发紫,看起来就像中毒了一样 不过还好,几天后自动恢复啦~~

PS:之前我一直以为这种水果叫“红提”,直到写了这篇文章,去百度了一下,发现红提是提子中的一个品种,而红桃应该属于桃子里比较贵族的一个品种吧( • ̀ω•́ )

柴婉莹柴婉莹优质答主

一、糖渍红桃

材料:红桃750克,白糖500克,明矾5克。

做法:

1、将红桃去皮、核,洗净,切片,入五香糖水中泡1昼夜,取出,再用清水漂4小时,沥干。

2、将红桃片、白糖(300克)和适量的水放入锅内煮4分钟,加明矾,再煮4分钟,盛入盘中。

3、次日,将该盘桃片倒入锅内加热3分钟,离火冷却。如此反复5-7天,将汤汁收浓后,将桃片和余糖倒入瓷盆中保存。

二、红桃煎

材料:红桃250克,面粉50克,植物油50克,白糖75克。

做法:

1、将红桃洗净,沥干,一切两半,去核,在桃肉上划若干刀口,蘸上面粉。

2、将锅放在火上,倒入植物油烧热,投入红桃,加适量水,用小火煎焖8-10分钟,加入白糖烧至汤汁收浓即成。

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