仙人掌果功效和作用吗?
每100g仙人掌果实含蛋白质0.552,脂肪0.232g,糖类9.569g,粗纤维2.12g,灰分1.089,维生素C81.87mg热量399.5J。此外,还含有胡萝卜素类(β胡萝卜素、新玉米黄质、腺黄质、β鹰爪烷胡萝卜素等)、黄酮类(山柰酚3-芸香糖甙、山柰酚芸香甙、槲皮素3-芸香糖甙、槲皮素7-葡萄糖甙)、有机酸类(苹果酸、柠檬酸、异柠檬酸)和微量元素,具有很好的药用价值和保健功能。药理研究表明,仙人掌果的醇浸出物和正丁醇部分有显著的抑菌作用,且醇浸出物对金黄色葡萄球菌、枯草杆菌和白色念珠菌的抑菌效价高于正丁醇部分。乙醇提取物对大鼠佐剂性关节炎有抑制作用和镇痛、降温作用。仙人掌果汁中的甜菜碱、黄酮类和鞣质类成分可调节中枢神经系统、抑杀消化道内的病菌、收敛止泻、降低血胆固醇等,能促进新陈代谢、强壮身体。
1、抗癌:仙人掌果中含有能够抑制肿瘤生长的物质,能使肿瘤细胞核缩小、核染色质浓缩、核碎裂,这可能是细胞坏死的形态。因此,仙人掌果对于各类肿瘤都有一定的治疗作用。
2、消炎:仙人掌果有解热、镇痛、消炎的作用。仙人掌果能抑制大肠杆菌、绿脓杆菌、金葡球菌以及宋内氏痢疾杆菌等多种病菌,对慢性盆腔炎、关节疼痛、风痛等有明显的治疗效果。
3、降血糖、降血脂:仙人掌果营养丰富,其中的谷胱甘肽、酶类物质、甜菜碱和微量元素对维持和恢复胰岛组织结构完整,促进胰岛素的分泌,降低血糖有显著作用。同时,仙人掌果能降低血脂、预防脂肪肝,其所含的SOD、谷胱甘肽、酶类物质和不饱和脂肪酸等,可以激活体内的纤维蛋白活性因素,分解体内多余的胆固醇和甘油三脂,增强肝功能,减少胆汁中胆固醇的饱和度,促进胆结石溶解。