木瓜腐竹汤有什么功效?
木瓜有健胃消食、美容、防止衰老等作用。木瓜中的番木瓜碱具有抗肿瘤、 anti-herpesvirus 和 anti-cytomegalovirus 作用。木瓜营养非常丰富,除了含有0.4%~0.7%的蛋白质和0.2%~0.6%的脂肪以外,维生素C含量比苹果高12倍。含有蛋白酶、木瓜碱、β谷甾醇、齐墩果酸、番木瓜酶素、苹果酸、枸椽酸、奎酸、丰富的木瓜酶和16种以上氨基酸等。
竹笋性味甘、苦、寒,无毒。能清热解毒,化痰下气。用于痰气壅滞之胸闷、恶心等。《滇南本草》说:"青竹、紫竹笋,性味甘、苦、寒,无毒,入肝、胃二经;治小儿赤游遍身发热,泡水饮之。"
瘦肉有补虚的功效。木瓜炖瘦肉性味甘、苦、寒,具有健脾开胃、化痰下气的作用。可治疗胸腹胀满、胃口不佳、痰多气喘、消化不良等。