熟地煲乌鸡有什么功效?
熟地煲乌鸡具有补心安神、滋阴补血、温中止泻的功效,熟地味甘、性微温,入心、肝、肾经,常用作滋阴药,而乌鸡味甘、性平,归脾、胃、肾经,具有滋阴补肾、调气活血的功效,二者性味、功效均互相补充。
熟地含有黏液质,能滋阴润燥,且含有丰富的牡丹酚、糖类、留醇等成分,有降低血糖、增强免疫力的功效,常用于治疗肝肾阴虚、腰膝酸软、头晕耳鸣、体虚乏力、精血亏损、血热妄行、吐血衄血、崩漏下血等症状。乌鸡营养丰富,具有抗癌的作用,且含有大量的钙、磷等微量元素及18种氨基酸等营养成分,能提高免疫力,有抗氧化的作用。
如果存在消化不良、长期服用生地或熟地有腹泻的患者,不宜食用熟地乌鸡,女性孕期及哺乳期也可使用,孕妇可少量食用,不宜过量。