柿子熬水喝有什么作用？
冬季是柿子大量上市的季节，红彤彤、甜滋滋的柿子不仅是味美的水果，而且有清热润肺、生津止渴、健脾化痰等功效。中医认为，柿子味甘、涩，性寒，入肺、脾、胃经，适宜肺痨咳嗽、虚劳咯血、高血压病、慢性支气管炎、上呼吸道感染、支气管炎、扁桃体炎、便血、痔疮、慢性胃炎患者食用。《本草纲目》中记载，柿子“清而润，能入肺经，治肺痈、仙人胶是也。又能入络，治经、络血而和血，血虚风噪、血妄行人血者，皆宜之”。
鲜柿子性偏凉，对于脾胃虚寒、经常腹泻的人不宜多食，可将鲜柿子制成柿子水，具有良好的养胃止泻作用。具体做法是：取干柿饼500克，加适量水煎20分钟后过滤其汁，再将滤液浓缩，加白糖收膏即成。每次20毫升，每日3次。需要提醒的是，无论鲜柿子还是柿子水都不宜与螃蟹同食，因为螃蟹与柿子相克，容易导致腹痛、腹泻。此外，“六味地黄丸”、“金匮肾气丸”等中药不能与柿子一起吃，否则会影响药效。而且，柿子一次不要吃得太多，正常人1天最多吃2个。