榴莲披萨好吃吗?
第一次吃榴莲披萨,味道还不错吧!没有很惊艳也没有很难吃~
饼底薄而酥香,榴莲果肉量还是挺足的,感觉比双汇手撕肉块多一点点呢... 然后就是芝士超级拉丝~~不过对于我这个不吃榴莲的人来说,好像也就这样了…… 不过披萨上洒了很多榴莲颗粒,这个我很喜欢,吃起来很有层次感~~~ 如果以后有机会再吃的话我会加分的~^_^
我点的是9寸的榴莲披萨,有半斤榴莲肉+两片芝士,两个人吃正好啦! 价格也不贵哦,才29.9元,和必胜客差不多(必胜客39一个8英寸的披萨)
榴莲味的芝士也很赞哦~ 我很喜欢这种浓浓的芝士味~
话说,披萨的圆边是用烤熟的面粉铺上去的,看起来很像千层饼的边缘,蛮漂亮的。
其实,做披萨的时候,面团是要醒发两次的哦!第一次是室温发酵1小时;第二次是放入冰箱冷藏发酵10小时以上。这样饼底才会又软又有韧性,不会很容易就开裂了呢! 这款榴莲披萨的做法很简单,一看就会,感兴趣的朋友不妨自己试一试呀!
小贴士: 1、榴莲肉可以换成其他的水果或肉类哦!比如芒果啊、凤梨啊什么的都行 2、披萨边一定要烤得焦黄焦黄的才好吃的说~~~~