家常炸南瓜丸子怎么做？
南瓜300克、糯米粉100克、面粉50克、猪肉末150克、葱花适量、姜末适量、老抽适量、生抽适量、盐适量、糖适量、五香粉适量。
1、将南瓜削皮切块，上锅蒸熟，趁热加入糯米粉与面粉，和成均匀的面团。
2、将肉末加入老抽、生抽、盐、糖、五香粉、葱花、姜末搅拌上劲。
3、将南瓜面团分成10克一个的小面团，按扁包入15克的肉馅，收口搓圆。
4、锅中倒入油烧至七成热时，下入丸子用小火炸至金黄色控油装盘，撒上适量的椒盐粉即可。
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南瓜300克、糯米粉100克、面粉50克、猪肉末150克、葱花适量、姜末适量、老抽适量、生抽适量、盐适量、糖适量、五香粉适量。
1、将南瓜削皮切块，上锅蒸熟，趁热加入糯米粉与面粉，和成均匀的面团。
2、将肉末加入老抽、生抽、盐、糖、五香粉、葱花、姜末搅拌上劲。
3、将南瓜面团分成10克一个的小面团，按扁包入15克的肉馅，收口搓圆。
4、锅中倒入油烧至七成热时，下入丸子用小火炸至金黄色控油装盘，撒上适量的椒盐粉即可。