鸡蛋炒木耳好吃吗？
非常好吃，这是家里最常备的小菜之一 做法简单，味道美极啦~~ 首先，准备食材啊 （我买的是水发黑木耳，很便宜哦！） 然后，处理食材咯 将泡好的黑木耳去根，撕成小朵备用 在碗里打入鸡蛋，加入少许食盐打散
锅里放油，烧热后倒入蛋液
待蛋液稍凝固，用铲子搅散
接下来就要放黑木耳喽~ 迅速倒入黑木耳，翻炒几下
最后，调味儿啦 加入一勺生抽、半勺老抽、少许白糖提鲜
翻炒均匀，就可以出锅啦 这样一盘超级下饭的鸡蛋炒黑木耳就做好啦 吃的时候搅拌均匀，美味即刻拥有～
小贴士
1. 这道菜不需要另外放油了，因为蛋液本身就会释放出一定的油脂
2. 因为有生抽老抽等酱料，所以无需再放盐啦
3. 如果喜欢吃松软一点的口感，可以像做蒸蛋羹一样打散鸡蛋液时，加少许面粉进去