豆腐单独炒怎么好吃？

盛文诚盛文诚最佳答案最佳答案

2.葱切葱花，姜切丝 3.豆腐切块 用清水浸泡后沥干水分备用 4.锅烧热，放油，油温升高后改小火，放入豆瓣酱和葱姜爆香

5.下入豆腐块煎至两面金黄 6.烹入酱油、清水，大火烧开转小火炖制入味 7.待汤汁收浓，调至大火，加入白糖和味精，淋上香油，撒上葱花即可

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