橄榄顿排骨有什么功效？
橄榄性味甘、涩、平（榄仁性温），具有生津止渴、清热解毒、顺气化痰、醒酒敛肺、软坚化痰、消炎、美容等功效。主治烦渴、呕吐、烦闷咳嗽、喉痛等。《本草纲目》中称橄榄"含 chew则香甜郁 郁，芬芳满口"。《本草求真》中亦谓橄榄"生啖则酸，熟啖则甘，其味清郁，最杀一切鱼腥猪肉之气。其凉与润，则能清热解毒而利咽舒郁，即痘疮烦渴亦宜，以其既能解毒而生津也"。橄榄是南方的特产，又名甘望子、青果、谏果。橄榄营养成分丰富，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、、钙、磷、铁等多种营养成分；还含榄香烯、黄酮类、酚性成分、没食子酸和鞣质等。
排骨具有补肾养血，滋阴润燥，温胃补髓的功效。适宜阴虚短气，咳嗽痰不多而粘稠、排痰不利、咽干音哑，骨蒸潮热，虚劳咳嗽，气血两亏，营养不良，骨质疏松，神经衰弱，青少年缺钙所致的闹头发黄，瘦弱无力，妇女产后体虚，肢体酸痛，腰膝酸软者。