煲红豆吃有什么功效？
红豆有较好的利尿消肿作用，是中医应用最多的利水消肿药食两用之品。
常用于治疗肾病、肝硬化、慢性心功能不全等导致的水湿内停，如与茯苓、大枣等配伍使用，可增强利水作用。另外，常食豆腐，若再加上赤小豆做豆汤喝，对防治肾病综合征等导致的水肿有良效，还可作为慢性肾炎康复后的辅助食疗方。
据现代药理研究，赤小豆的有效成分是芦丁，它具有扩张血管、增加血管通透性的作用，可起到利尿、消除水肿的双重效果。
此外，赤小豆还有解毒作用，含有丰富的蛋白质、磷脂、胡萝卜素等营养成分和微量元素，具有良好的保健、防病作用。
综上所述，可见煲红豆吃对身体是有好处的，而且还可以美颜瘦身，健脾胃，解百毒，祛湿气消水肿等功效。