冰冻混沌怎么煮好吃?

柴一耘柴一耘最佳答案最佳答案

我们这里没吃过这道菜,倒是我以前看过一个美国电影里出现过 他们那好像叫cold pizza. 就是把冷冻的披萨切成块然后在上面浇上番茄酱吃,我觉得也可以算一道菜吧= = 言归正传,冻饺子要煮熟其实是很简单的,冷水下锅,水开之后捞起来就行(记得凉水下锅,热水的话会皮破) 但是这样吃起来口感很不好 可以这么做:

1、温水下锅,水沸之后再点一次凉水 2、在煮饺子的同时烧一壶开水备用

3、把两个鸡蛋打散,撒少许盐搅匀了待用

4、等水饺浮起来之后,把烧好的开水倒入锅中

5、再把鸡蛋液缓缓淋入锅内形成蛋花,最后撒些葱花提香就大功告成了!

是不是很简单啊~我试过几次都很成功呢O(∩_∩)O~

宓盛泽宓盛泽优质答主

我喜欢吃加了醋的冰锅,但是没试过加酱油的。 不过既然题主提到了这个菜,那我就尝试一下好了。 我用的原料是速冻小馄饨、鸡蛋和虾仁。 具体做法如下:

1.将冷冻过的蛋打散,搅成糊状,加入2-3勺白醋;

2.在锅中烧热适量油,摊熟一个蛋饼并切成丝;

3.在锅里烧开水,下小馄饨,煮熟后捞出来过冷水。

4.把切好的虾皮(我用了80g)倒进锅里稍微炒一下,然后把虾皮和蛋丝一起跟小馄饨拌在一起!然后就可以吃了啦~ 用的是这种小馄饨,很便宜,才两块钱一包,不过我觉得挺好吃的呢o(∩_∩)o~

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