元宵怎么做才好吃？
1.将250g的糯米粉、75g的白砂糖和180ml的水混合搅拌，用手揉成光滑的面团 2.将馅料分成约30g的小剂子，面团也分成相同大小的剂子。把馅包进面皮中，搓圆备用。 3.锅里放入足够的冷水，烧开后转为中小火，将汤圆放进去煮，待其浮起后继续煮两分钟就可以了。（注意不要煮开就放进去） 4.另起锅，放油烧至微热，倒入黑芝麻和白糖翻炒，炒至微微泛黄即可关火备用； 5.等元宵晾凉了就可以吃啦！在碗里倒入一勺猪油或食用油，再撒上一些炒好的黑芝麻，最后放入刚出锅的元宵就可以了～ 这个是我之前做的，很好吃的哦，很香呢~
1.材料：水磨糯米粉200克、牛奶适量、红豆沙适量、玉米油少许。 做法步骤如下： 第一步：准备好所有的食材。 第二步：糯米粉倒进大盆中加入适量牛奶搅拌成絮状。 第三步：揉成光滑的面团。 第四步：将糯米团分成大小均等的面剂，盖上保鲜膜防止干裂。 第五步：取一个面剂压平，放上豆沙馅包起来收口压实，捏成汤圆的形状。 第六步：锅中放适量的清水烧开，将汤圆下入锅内煮开锅后转小火煮2分钟即可捞入碗中待用。 第七步：炒锅倒入适量玉米油烧热，加入黑芝麻用小火炒香。 第八步：再加入白糖翻炒均匀至白糖融化，再加入一点点面粉搅拌均匀，最后倒入适量的牛奶拌匀即成黑芝麻糊（面糊的状态是粘稠但还很容易流动的）。 第九步：锅中再加适量的清水烧开，将黑芝麻糊倒进锅里加热煮沸，再撒些熟白芝麻增香即可。 第十步：将煮好的黑芝麻糊盛碗，再放入煮熟的汤圆即可上桌享用啦（可以蘸着桂花糖食用，更美味）