吉祥馄炖什么好吃?

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作为一个土生土长的东北人,其实对馄饨真没什么研究(´・Д・)」 不过既然楼主提到了 那我就以我的角度来看一下这个问题好了~

先说馅儿

一般有鸡汤馅、海鲜馅、三鲜馅等等,再就是纯肉馅的…… 但一般来说,我见到的都是各种肉馅的… 要说这馅儿嘛,其实也简单,主要是皮儿不好做。

一般的包法是用半发面做成薄皮儿,用冷水拌成软面团。不过用开水就更容易了,但是皮会比较厚且硬。 还有就是蒸饺和锅贴。

一般来说我认为锅贴要比蒸饺好吃的多!因为锅贴底部的酥脆外皮真的很美味啊~~(反正比馒头片好吃~) 但是呢,锅贴和馄饨就不是一种东西啦~ 所以不能放到一起比较(๑乛◡乛๑) 哦还有,有人把生煎包当做是馄饨也是不对哒~虽然长得有点像……

再说汤

一般来说,小笼包和馄饨是要配着醋和辣椒酱吃的~所以是有汤的。

不过这里要提到广东的云吞,其实那里边的云吞是没有汤的。 至于其他的汤,像胡辣汤、肥肠汤什么的,我还没见过有放在碗里的……不过要是放到碗里卖的话,倒也可以把碗放在一旁任君选择~

牧成怡牧成怡优质答主

个人推荐 肉饼汤(咸的)+蔬菜包 10元/份 我觉得这俩一起吃,营养又美味还管饱! 而且,这个店在厦门开了好多分店呢~ 不过,我吃过的几家味道都不一样,不知道是分店还是分店之间区别很大....

比如我在中山路吃的这家(应该是总店吧~) 他家有卤蛋和辣白菜...但我觉得都不咋好吃~~ 而且他那个肉饼不像别家那么大个那么香... 但是,他家的小笼包真的超赞啊~~~

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