炸鸡哪家好吃?
我是韩国人,来中国很多年了,在中国吃过好多炸鸡店的炸鸡,个人比较喜欢的是,在沈阳的一家叫“奉记”的炸鸡店,那家炸鸡是烤出来的 还有我比较经常去天津吃的一家炸鸡店,叫“老韩家鸡排”这家店也是用烤箱烤熟的,不过这家没有辣味的 我在韩国也吃了不少中国的连锁炸鸡店 “kfc”“金拱门”“华莱士”“正新鸡排”我也经常吃 KFC和金拱门的炸鸡不错 华莱士的正统台湾风味还不错吧 但是它家的炸鸡块好像不是烤的,而是炸的 正新的鸡肉也不错,但是我觉得它的鸡腿肉有点硬 而上海的“黄记煌三汁焖锅”里面的鸡块也很不错!!
其实炸鸡的做法有很多种,烤的最好吃(尤其是用烤箱烤的时候会有焦香味) 还有一种方法是炸,这种味道也很好,但比起烤的要差一点 在四川等一些地方有“油炸房”,就是把食物放在高温油锅里直接煎熟再炸熟的一种方法 这种方法做出来的鸡柳很好吃哦~