煮年糕好吃吗?

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我们这边过年的时候会有炸年糕和煮年糕这个习俗,不过这里说的年糕是糯米做的甜年糕,不是大米做的米糕。 之前在家过年前几天,我妈就会开始炸年糕,把切成块状的年糕裹上面糊下锅油炸,炸到金黄酥脆,然后就可以吃了,脆脆的一颗,特别好吃。

我特别喜欢吃她做的炸年糕,一大盘子都不够我吃的!但是我不喜欢那种软软的年糕,比如像韩国的那种辣年糕,我就是不吃。 我觉得煮年糕的话可能更软糯香甜一点吧,没有试过诶……

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