青果冰糖泡起什么作用？
青果冰糖泡具有清热解毒、养阴生津、化痰止咳等养生作用。青果即橄榄，含有丰富的钙、磷、铁和维生素B1、B2、烟酸及维生素C等营养物质，中医认为，青果味甘、酸、涩，性平，归肺、胃经，具有解毒消肿、生津止渴、润肺止咳的功效。冰糖有补中益气、和三焦、止咳化痰的功效，可有效缓解胸腹寒痛、止咳化痰、润肺、补虚等。所以青果冰糖水，适用于口干咽燥、烦渴、咳嗽少痰、干咳无痰、咽喉疼痛等。青果冰糖泡水具体制法：选用橄榄2枚，冰糖适量。橄榄洗净捣烂，用沸水冲泡，调入冰糖。除直接饮用外，还可当茶水使用，至味淡即可。
注意事项：青果冰糖泡水，性质寒凉，脾胃虚寒者，表现为经常腹泻、胃寒、腹部受凉后容易疼痛、体寒的人不宜多喝。另外青果也有一定的单体性，一次不能喝太多，可适当服一些理气的茶饮来解除青果的单体性。