幼儿吃虾仁怎么做好吃?
虾中含有丰富的蛋白质、微量元素、维生素A、B族维生素等,对小儿生长发育有促进作用。爸爸妈妈平时可给宝宝多吃虾来补充营养。 那么,宝宝吃虾有哪些好处呢?
1.促进发育 虾中含有充足的优质蛋白,而且氨基酸的模式是与人体最为接近的,因此很容易被人体吸收利用,能够起到补充能量的作用,同时还可以提高机体免疫力和抗病能力。 虾的肌纤维组织中又含有较多的矿物质元素,其中钙、磷含量最高,其次是镁、锌、铁、锰等,这些营养素对于正在发育的宝宝来说,正需要及时补给,对宝宝骨骼的发育与牙齿的生长都有很好的作用。
2.保护眼睛 宝宝常吃虾有助于保护视力,这主要是因为虾含有比较丰富的β胡萝卜素,而这一营养素是最有效的抗氧化剂之一,能够维持眼睛和皮肤的健康状态。 虾中维生素A的含量也非常高,这对于经常接触电子产品的孩子来说,可以保护眼部免受电子辐射的伤害。
3.健脑益智 很多人都知道鱼肉含有丰富的DHA,其实虾中也富含脑黄金——EPA。研究表明,摄入足量的EPA具有增强智力、健脑的作用,对于处于发育关键期的孩子,适当进食虾有助于大脑发育,让娃更聪明。