西红柿怎么吃最好吃？
个人觉得，蔬菜沙拉、水果沙拉之类的吃法不适合番茄这种偏“肉”的食材(我也不知道为什么番茄属于“肉”)。 之前看过一本书，上面列举了几十种番茄的佳肴，让我印象深刻的是其中的一个做法——烤番茄。 把熟透了的番茄放进烤箱里，表面微微焦掉，味道酸甜的，像蜜饯一样，好吃得不得了。 其实最简单的吃法，往往是最难做到的。
例如，小番茄可以洗净直接吃，大一点的番茄可以切开，添加少许白糖拌着吃，酸甜开胃，很是爽口； 又或者切丁，加在米饭里面同蒸，让每一粒米饭都裹上鲜香的番茄汁，一口下去滋味无穷~
如果嫌这样吃的口感太单调，那我在最后给你一个绝招！就是制作番茄酱啦～ 将切好的番茄放入锅中，加入少许冰糖和食盐，熬成酱汁状，放凉后装入玻璃瓶中，随时拿出来拌饭拌面，美味又快捷～