野山韭菜有什么功效?

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在农村长大的人对韭菜都不陌生,大家往往会在庭院或者菜园里种一小块韭菜,割了一茬又一茬,割也割不完,但你知道吗,比家栽韭菜营养更丰富的是野山韭菜。

野山韭菜就是长在山里的韭菜,它具有比家栽韭菜更多的挥发油和辛辣成分,做熟了之后味道比家里的韭菜更浓,由于更野性,它的营养成分往往也更加丰富,而中医认为,其性温、味辛,归心、肝经,有温中行气、散血解毒之功,常用于治疗胸痹疼痛、脘腹冷痛、阴挺脱、痈肿、带下等。

野山韭菜可内服也可外用。内服时,有病者每次9~15克,健康人每次6~9克,鲜品用量加倍。内服可做汤、水饺、馅饼和菜肴,宜热炒,不宜久煮。外用可取适量捣烂外敷,治痈肿疔疖、蛇虫咬伤、冻疮等。

在这里给大家推荐一个方子,可用鲜野山韭菜、鲜鸡蛋同炒内服,一天吃完,连服3~5天,可治习惯性便秘。

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