李子干怎么吃好吃？
1、首先准备500g李子，洗净之后把它们放到篮子里，让它们自然晾干水分（不要暴晒）；大概半个小时后，看到李子的表面没有水珠就可以开始操作了。 2、把风干的李子放进无油无水的锅里，盖上盖子大火煮开，之后转到中小火焖煮一个小时左右，期间可以翻动几次，便于入味。 注意：因为李子本身自带酸酸味，所以不需要额外放醋或者白糖来调味了！
3、一个小时后关火，让李子继续浸泡在汤汁里慢慢入味。大概一天以后就可以吃了，吃的时候夹起一颗放在嘴里咬，哇！那味道简直太棒了！皮软肉厚，酸甜的香气在唇齿间迸发开来……啊~真的停不下来！ 我一般早上做这个，然后午餐和晚餐就只吃几颗，这样就够了，不用多吃哦～不然会酸倒牙的哦～嘿嘿嘿
Tips：
① 这个做法也可以用于其他酸甜口味的水果，比如杨梅、柠檬等等，非常棒！
② 除了直接吃，你也可以试试加点白糖蒸一下，就是糖水李子啦～超甜的～
③ 最后分享一个小知识——李子和西瓜一起吃，可以有效治疗中暑哦～