青枣有活血的功效吗？
鲜枣中含有环磷酸腺苷（CAMP），CAMP含量是根据其新鲜度的变化而变化，越是新鲜其含量越高，因此人们称鲜枣是CAMP天然增调剂和生命的活力素。CAMP是什么？CAMP也称第二信使，普遍存在于生物体内从单细胞的草履虫到高等动物、人类等都有存在，并参与人体细胞内的许多重要功能活动。如维持细胞正常代谢，细胞分裂、组织再生、脂肪分解、细胞内钾、钠离子平衡、激素分泌等等。
当人体内CAMP含量下降时，即出现细胞退行性变化和许多老年性疾病，如老年斑、脑萎缩、血管硬化、冠心病、关节、肌肉、神经废用性萎缩，并出现水肿现象。同时，CAMP对细胞、组织有重要的修复作用，可消除炎症、抑制肿瘤细胞的生长繁殖等。
鲜枣含有较丰富的β一胡萝卜素，β一胡萝卜素可促进身体低垂体的生理活性，能使脑垂体活跃，维持机体的正常代谢，并可加强人体肌腱、韧带、肌肉、关节和骨骼的生理功能，起到强筋健骨的作用。因此，中医认为鲜枣有养肌肉、健筋骨之功。