樱桃煮薏米什么功效？
薏米又名“苡米”、“苡仁”、“穞仁”，薏米原产于亚洲的热带地区，在我国南北都有栽培。市场上常见的有产于广东、广西、云南等地的“双仁米”，有安徽等地的“血本薏米”，还有缅甸薏米等。
薏米营养丰富，味道甘甜，口感软滑，可以煮粥煲汤食用。在中国南方地区人们常食的“鸡粥”就是用鸡肉和薏米煮成的。薏米被中药界称为“世界益肾圣品”，中医常用其入药，在《神农本草经》、《本草纲目》等古医书中记载：“薏米能健脾益胃，祛湿清热，补筋骨肺气”。薏米在东南亚及阿拉伯国家被称为“生命健康之本”、“清补之良药”。国外一些医学者认为，只要每天食薏米100克并配以中西辅助药，95%的晚期癌症都有起死回生的奇迹出现。同时，专家们还从众多的事实中证实：有12万成年人常年坚持吃薏米3年—5年，可以起到预防和治疗高血压、糖尿病、肿瘤、脑中风、肝硬化、肾炎，强身健骨，延缓衰老，增进人体免疫功能的作用。在韩国一些地区，人们把鸡、鸽子、鸭和薏米一起烹煮成高蛋白、低脂肪的营养汤，作为孕妇和儿童最喜爱的滋补食品。
薏米的主要营养成份是蛋白质、脂肪、纤维素、维生素、烟酸和钙、磷、铁等40多种营养素和18种氨基酸、17种矿物质以及糖类，而且容易消化吸收，能有效地提高人体免疫功能。薏米中97%的营养成份能被人体充分吸收，具有明显的利尿消肿、祛湿排脓、清热健骨、护肝抗疲劳，提高人体成活率和生殖功能等食疗作用。尤其是薏米在治妇科病方面，中医常用来治疗月经不调、小腹冷痛，腰酸带下加多、小便不利等症状有特殊效果。现代医学证实，薏米中的微量元素铬和维生素D是治疗月经不调的理想元素。