分享一道简单快手又好吃的做法，保证吃到嘴里你都会惊呼“哇~好嫩啊！” 新鲜的海蟹来一道爆炒吧，保证让你胃口大开~~【炒海蟹】食材准备：海蟹600g、姜1块、蒜3瓣、小葱2棵、生抽15ml、老抽5ml、白糖5g做法：1. 海蟹冲洗干净，用剪刀将螯脚、腿等剪下来备用；蟹壳留在盘子里，把肚子部分用刀尖挑破，
【材料】 豇豆500g、肉馅150g、油适量、盐2g、生抽1汤匙、料酒1茶匙、鸡精1/2茶匙、葱花少许、玉米淀粉4g、花椒粉1/2茶匙 【步骤】 1.将肉馅放入碗中，加入生抽、料酒、葱花和少许花椒粉顺着一个方向搅匀至肉末粘成团； 2.锅内油热后，
准备原料：猪肉、莴笋、木耳、甜杏仁 调味料：生抽、老抽、豆瓣酱、料酒、白糖、香醋（白醋）、清水、葱、姜、蒜、花椒、干辣椒 1.猪里脊肉用清水浸泡出血水，然后冲洗干净，沥干水分后切成大小合适的丁；黄瓜切掉两头，清洗干净后也同样切成小丁；葱姜蒜切成葱花、姜末、蒜末备用 2.调汁儿：
1.将鸭蛋洗净后放入碗中，然后倒入白酒浸泡30分钟左右 2.把食盐放入锅中干炒，直到炒到有微微的焦黄色为止，然后加入八角和花椒翻炒出香味，再磨成细盐备用（如果用的粗盐没有经过炒制可以先炒盐，在炒盐的过程中要不断翻炒，
推荐一个做法，不用电、不用烤箱就能做！ 食材：鹅1只、桂皮2块、八角3个、干辣椒6个、香叶3片、草果1个、花椒1小把、姜4-5片、葱1棵 调料：老抽1勺、生抽1勺、白糖1勺 做法步骤： 1.将鹅处理干净后剁成小块； 2.锅里放入适量水，将鹅肉冷水下锅，加入葱段、姜片，然后大火煮开，
我特别爱吃山药，以前老家有很多，我经常挖来吃了。 1.拔了皮用高压锅压熟或切成条放少许糖煮熟加醋即可（喜欢吃酸的可多加点醋） 2．切片上锅蒸熟弄成泥后加入面粉和适量水捏成团再用手掰出小块下锅炸金黄捞出即可（像面包那样）3、切丝过油炸4、将山药去皮切丁，放入锅中，加适量清水和冰糖，
用料 凉粉 200g 鸡蛋 1个 葱花 适量 盐，生抽，胡椒粉，料酒，白砂糖 各适量 做法步骤 1、准备好材料。（我用的是绿豆凉的，感觉特别好吃！） 2、凉粉切小块，打入一个鸡蛋，加入适量的盐、生抽、胡椒粉、料酒、白糖搅拌均匀待用。