我吃过很多牌的豌豆粉，感觉还不错的是嘉华、桥香园和思奇香 嘉华的贵一点，但是真的蛮好吃的，就是很经典的那种豌豆粉味道，粉的质地也很棒 桥香园的比较便宜，分量也很多，味道也不错，就是不如嘉华的细腻 思奇香的比较一般，粉的质感比较粗，像是用机器打碎的豆子做的1.先来看看嘉华家的~ 这是买过的最便宜的，
1. 准备一盆清水，放入小葱段、香菜段、姜片，加入20克食盐，搅拌均匀。 海参放到水里浸泡6个小时以上（中间换两次水），使盐份充分融入水中。这步很重要，这样可以去除海参的腥味。 注意一定不要将海参直接放在锅中加热，这样会使海参中的营养成分流失。
1、准备两根黄瓜（大概350克），用清水冲洗干净后沥干水分； 2、把沥干的黄瓜放入一个干净无水的容器里，然后倒入一汤勺的生抽和老抽，翻拌均匀后盖上盖子密封起来，放在一旁静置一晚；3、第二天早晨取出来，你可以看见黄瓜已经变成了漂亮的酱黄色，这时淋入芝麻油拌匀后再加盖闷半天；4、等到第三天的时候，
首先，准备新鲜羊肉，用清水浸泡出多余的血水； 然后准备香料，把八角、桂皮、香叶用纱布包好； 锅中加入清水，放入羊肉和香料包，大火烧开后再撇去浮沫，转中火烧40分钟左右，期间不要揭盖，让香料的味道充分融入汤中； 最后调入食盐和胡椒粉提味，撒上葱花点缀即可。 简单五步做出鲜美没有膻味的羊肉汤！
本人常年往返于郑州和新郑之间，对于两地的美食可以说是十分熟悉。 提到新郑的烧烤，那就不得不说下“金沙滩”，在新郑本地人气非常高。金沙滩烧烤的大盘鸡值得一试。大盘鸡分量很足，鸡肉给的很多，而且很新鲜，味道也很好，土豆也烤的很脆。另外，这里的扇贝、生蚝也很不错。价格方面，两人吃到饱，50元足够。
在超市买了点油麦菜回家，想着要做汤喝，但是不知道怎么做，于是上网查了一下 结果这个题目让我惊呆了！！竟然有108道做法！！