海底椰可以炖什么功效?
海底椰百合鱼尾汤
海底椰50克,莲子50克,百合30克,枸杞15克,红枣5枚,乌龟120克,瘦肉120克,猪尾2条。
1、莲子去芯洗净;百合、红枣和枸杞洗净;海底椰洗净拍松;瘦肉洗净切块,放进沸水中略焯。
2、猪尾洗净,切段,放进沸水中焯水。
3、乌龟宰杀后去内脏洗净。
4、一起与生姜放进砂锅内,加水3000毫升,武火煮沸后,改用文火煲2个小时,调味即可。
具有益气健脾,清心除烦,补肾壮阳,滋阴止咳的功效,适宜于一般人群服食以强身健体,筋骨强健,延缓衰老。尤其适宜于平素易发生神疲乏力,少气懒言,食欲不振,失眠,脱发,白发者服食。
海底椰猪肚汤
海底椰 50克,陈皮 1瓣,红枣 4颗,猪肚 1只,生姜 2片,蜜枣 1颗。
1、海底椰用水浸泡15分钟,然后洗干净。
2、猪肚要洗干净,特别是里面的那一面,一定要清洗干净再用
3、煮沸适量水,放入洗净的猪肚略煮片刻,捞起后过冷河。
4、热锅,放入适量水烧开,然后放入所有材料。
5、煮沸后,转慢火煲3个小时,出锅前放入适量盐调味。
具有健脾祛湿,固肠止泻的功效,适宜于一般人群服食以强身健体,尤其适宜于平素易发生腹胀,胃脘不适,大便软而成型者服食。